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夢や品川でブリしゃぶ

帰省を翌日に控えた木曜日に、またまたラッキーさんからお誘いがあり夕方品川の夢やで待ち合わせしました。
JRやら銀座線が軒並み遅れていたのでちょっと遅れましたが・・・。

お刺身とか食べた後に、要予約が必要なブリしゃぶを食べることに。

綺麗なブリです。


これを昆布ダシで頂きます。


夢やの上野店で教わったブリしゃぶの楽しみ方・・・。

  1. まずブリだけをしゃぶっていただきます。
  2. ブリを食べ終わってから、ブリの脂や味が出た鍋に野菜を入れて食べる。

綺麗に食べきりました。
美味しかったです。

by herofuwa | 2015-12-04 06:09 | 居酒屋 夢や | Comments(2)
Commented by a at 2015-12-05 16:25 x
ブリしゃぶは好きなんだけど
先にブリだけ食べて後は野菜しかないのが耐えられるない!
魚も野菜も一緒に食べたいものだ・・
Commented by herofuwa at 2015-12-05 16:55
まぁそれは上野店の方式ですからね。
品川では違うらしいですよ。(^^)
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