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すばらしい従業員
今日のお昼に新宿のオフィスのあるビルの4Fのとある名の知れたすき焼き屋さんに職場の人間とランチに行った。でもやはりお昼時で頼んだものが20分以上経っても運ばれてこない。
一緒にいた人間が「すみませーーーん」と店の人を適当に呼んだところ・・・「牛ポン酢とすき焼きですね。おまたせしてすみません、もう少しお待ちください」とこちらの注文内容を的確に把握していた。 これにはちょっと感動!(^^) 「すばらしい~~!」と職場の人間と話していた。 が、ここでふと考えた。 「客の注文内容を的確に把握しているが、出てくるのが遅い店」と「的確ではないけど、すぐに運ばれてくる店」のどちらが嬉しいか? うーん、やっぱり後ろだよな・・・・・。 もしかしたらその店かける努力が別のところに向いているのかもしれないと思ったりしました。
by herofuwa
| 2004-02-13 13:21
| をやじな毎日
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