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夢やにて
◆ほっくり根菜と旬の海鮮の奏でるハーモニー♪
[百合根と桜海老のかき揚げ] 箸を入れるだけで響くサクッとした食感、また適度な塩気と桜海老の「赤」と百合根の「白」。さらに香ばしさも備えた、頬ゆるむ五感で味わう春のかき揚の登場です。百合根の味わいに桜海老、レモンと粗塩で今号の「嘉泉」との相性も最適。さらに腹ペコのお客様には「天茶」の御用意も致します。 ゆメールで紹介されていた今週のメニュー。 百合根がホクホク! 桜えびとのマッチングもいいですね。 かき揚げ丼にしても美味!(^^) 【菜の花の牛肉炒め】 いいです! お腹が空いている時にはまさにこれがいいです。 焼酎にも合います♪
by herofuwa
| 2013-04-14 06:03
| 居酒屋 夢や
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