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オーベルジュ漣での夕食
オーベルジュ漣での夕食です。
こちらが献立。。いろいろと選べます。。。 まずはアミューズ。♪ パンも美味しかった。 このバターがちょっと変わっているのですよね。。。 丸っこいのが米粉。もう一方がライ麦だったと思う。 個人的にはライ麦の方が好み。 サーモンの温かいスモーク。 低温のオイルで仕上げた一皿。 軽井沢のユカワタンを思い出します。(笑) 本日の鮮魚料理。金目鯛です。 皮もパリパリであっというまに平らげました。 お口直しのシャーベット。 そして本日のメインのラム。 最近ラムが好きですね。。。。私。 そしてデザート。 こちらのお菓子は部屋に持って帰りました。 まぁ私は食べれなかったですが・・・・。 ご馳走様でした。
by herofuwa
| 2013-08-19 06:25
| 温泉・旅行記
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