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武乃蔵にて〜ぶりの中トロ

11月の第2週は雨模様で始まりました。
そんな月曜日に武乃蔵に。

この日は北海道産のブリ刺しをいただきました。
中トロです。

写真の左側はカマ近くの部位、右側は真ん中あたり部位です。

特に右側の脂がすごくて九州の甘い醤油に合います!
これは美味しかった!




by herofuwa | 2015-11-29 06:02 | 下町風情 | Comments(0)
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